去日本旅游,几种不可错过的美食!

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拉面

拉面（咸鸡蛋面）是日本最喜好的深夜餐。这也是入口菜肴的完善例证 - 在这类环境下，来自中国的 - 日本人已彻底和甘旨地建造了本身的菜肴。汤有四种重要气概：猪骨（猪骨），味噌，酱油和盐。福冈因其丰硕的烤猪肉拉面而著名。辛辣的味噌拉面是北海道的特产。

鳗鱼

鳗鱼是用炭火烤过的河鳗，并用甜美的烤肉酱烤制。据民间传说，鳗鱼是日本夏日酷热湿润的抱负解毒剂。这是日本古老的甘旨好菜，大部门专营鳗鱼的餐厅都有着很是传统的感受。新颖的野生鳗鱼可在蒲月至十月时代采办。

脆皮虾与芥末

简便疏松的天妇罗是日本对油炸食物世界的进献（虽然晚上兼職工作, 它可能发源于葡萄牙商业商）。涂有面糊的海鲜和蔬菜传统上用麻油油炸，并配有一小块盐或一盘酱油味的肉汤，上面参加磨碎的萝卜浸渍。不要错过ebi-ten（天妇罗虾）。

测验考试建造本身的脆皮虾

怀石摒挡

部门晚饭，部门艺术作品，怀石摒挡是日本的高档美食。它发源于几个世纪前的都门茶道（都门依然是怀石的首都）。台中借錢,没有菜单，只有一小群精心安插在精巧餐具上的小型课程。只利用新颖的食材，每道菜都是为了唤起当前的季候。

虾荞麦面荞麦面

荞麦面颀长的荞麦面 - 持久以来一向是日本摒挡的主食，出格是在坚固荞麦比米饭更好吃的山区。面条用热的酱油味的肉汤或在室温下放在竹席上，阁下的汤用于浸泡。质朴主义者喜好后者，他们喜好吃汤汁。

涮锅

涮锅是日本的象声词，牛肉或猪肉薄薄的sound in声顶用筷子冒泡。这是一道颓丧的菜肴，用大理石斑纹盘子将食品带到餐桌上让门客本身做饭 - 这只必要一下子。

大阪烧

从字面上“为所欲为地烤”，御好烧最合适日本人的恬静食物，较着违背了典范日本食物的精巧图象。这是一个布满了很多工具（但凡是是卷心菜和猪肉）的甘旨煎饼，上面铺着鱼片，干海带，蛋黄酱和伍斯特式酱。这也颇有趣 - 在大大都餐馆，门客本身在桌子上的烤盘上烧烤。

炸猪排

炸猪排，面包屑炸炸猪排，可以追溯到19世纪末，那时日本向西方影响洞开大门。可是不要介怀欧洲的发源：成份和对细节的存眷是完全的日本。 Tonkatsu - 出格是当它来自鹿儿岛的kuro-buta（伯克希尔猪肉） - 熔化在你的口中，配上味噌汤的一壁和一片切丝卷心菜。

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串烧

一杯冷啤酒和几串烤鸡肉串 - 炭火烤鸡 - 是很多日本常日兵士的晚间典礼。几近所有的鸡肉都在菜单上，全数烤至完善，用盐（盐）或皮重（甜酱油酱）调味，并配以友爱的笑声。